Desde la constitución del Instituto de Estudios Superiores de Tamaulipas se establecieron cuatro objetivos fundamentales, a saber: Excelencia Académica, Formación Integral Humana, Investigación y Promoción de la Cultura. A lo largo de la vida institucional, estos cuatro objetivos sirven de guía en la toma de decisiones, en los planes, programas y acciones emprendidas de la vida institucional.

Desde su origen el IEST responde a las necesidades sociales de educación de alta calidad y formación integral en cada uno de sus egresados y estudiantes, de aquí que el sentido de la responsabilidad con la sociedad, como compromiso total de vida, es inherente al proceso de formación de sus profesionales. Dirigidos al mejoramiento de su comunidad y zona de influencia, sus egresados generan una elevación de la calidad de vida de la sociedad en la que participan activamente, siendo testimonio de esto el programa lámina, mediante el cual se apoya la construcción de casas a personas de escasos recursos, el centro comunitario con servicios médicos y psicológicos, el Bufete Gratuito de Derecho, los programas de alfabetización de adultos y primaria abierta, el Programa de Catequesis, los programas de acción social (ASI por los niños, ASI por los grandes, Adopta una familia), las misiones de evangelización, etc.

Nuestro objetivo consiste en fomentar en los miembros de la comunidad IEST el desarrollo de los valores humanos y espirituales cristocéntricos, a través de encuentros juveniles, retiros espirituales, misiones de evangelización, pláticas, grupos de oración y actividades de servicio a la comunidad que brinden a quienes participan, los elementos morales y espirituales para transformar continua y positivamente su área de influencia por medio de su vida de unión con Dios.